Gluteenivaba šokolaadiküpsiste jahusegu, 300g

Koostisosad: gluteenivaba kaerajahu*, kookossuhkur*, tumeda šokolaadi tükid* 12% (kakaomass*, kookossuhkur*, kakaovõi*, sheavõi*, emulgaator: päevalilleletsitiin*), tapiokitärklis*, riisijahu*, kergitusaine: söögisooda, küpsetuspulber* (maisitärklis*, happesuse regulaator: viinhape, kergitusaine: naatriumvesinikkarbonaat), sool, Bourbon vaniljepulber*. 

Võib sisaldada seesamiseemnete, maapähklite ja teiste pähklite jääke.

Valmistamine: kuumuta ahi 185–190°C-ni (pöördõhuga ahju puhul 170°C-ni). Pane valmis küpsetuspaberiga ahjuplaat (30x30cm). Vala jahusegu kaussi ja lisa 80ml õli või sulavõid ja 50ml piima või taimset jooki. Sega kuni moodustub ühtlane taigen. Vormi taignast 12 võrdse suurusega palli ja aseta need ettevalmistatud küpsetusplaadile ning vajuta kergelt lamedaks. Küpseta 12–15 minutit, kuni küpsised on kuldpruunid. Lase neil enne söömist täielikult jahtuda. 

Valmistatud Bulgaarias.